martes, 27 de mayo de 2014

Una de cocina .... Bizcocho mármol al microondas



            Hace mucho tiempo que no escribo nada, pero hoy nos ponemos con algo fácil, un bizcocho rápido y sencillo para hacer, con un microondas cerca terminamos enseguida.

            Los ingredientes que necesitamos son:

2 huevos.
60 gr. de azúcar.
4 cucharadas de leche desnatada
60 gr. de margarina ligera.
90 gr. de harina.
1 cucharada de levadura en polvo.
15 gr. cacao en polvo.

            Nos ponemos manos a la obra con la preparación:
Lo que tenemos que hacer primero es batir con unas varillas los huevos y añadir el azúcar, añadimos la mantequilla, la cual, importante tiene que estar ablandada, añadimos la leche y un poco de brandy (no esta en los ingredientes, es a libre elección). En otro cuenco mezclamos la harina con la levadura y la incorporamos poco a poco a nuestra mezcla, importante continuar batiendo para que no salgan grumos.
Separamos la mezcla en dos partes iguales, mas menos, y añadimos el cacao en una de las dos partes y mezclamos bien y con cuidado para que no baje.
Engrasamos un molde, preferiblemente alargado, pero el que tengamos en casa.
Vertemos el en el molde las dos porciones a la vez, para que cuando se mezclen de forma natural al vertamos. Introducimos en el molde en el microondas y lo dejamos unos 5 minutos a la máxima potencia.
Lo único que queda en sacarlo del molde, cuando este un poco frió, y decorarlo a nuestro gusto, lo ideal es con un poco de azúcar glas por encima, pero la imaginación es libre.
 Gracias. Besotes.
Aeren




jueves, 22 de mayo de 2014

Viernes



            Por fin es viernes, después de una semana complicada, donde el tiempo se supone que no debía acompañar, pero acompaño hasta ayer y hoy ya están aquí las lluvias, debo confesar que semana mas rara rara rara. No se si por el tiempo, la primavera o directamente porque la gente es así, sin comentarios.



            En fin, pongamos un poco de música a la mañana, para alegrarnos un poco.

Gracias. Besotes.
Aeren


martes, 20 de mayo de 2014

Merece la pena leerlo

          En muchas ocasiones no es necesario hablar de algo que has leído, ya que el contenido del mismo es muy bueno e importante, por esa razón os recomiendo leer este articulo, ya me contareis.


Gracias. Besotes.
Aeren

Palabras




            Los días van pasando y en muchas ocasiones no somos conscientes de lo que hacemos, decimos, etc…. Cómo podemos cambiar las cosas?

            Creo que debemos mirarnos a la cara y dejar las cosas claras, los malos entendidos solo se producen si tú quieres tenerlos o deseas tenerlos, las palabras son inofensivas, somos las personas las que las utilizamos las palabras en nuestro beneficio y debemos tener cuidado con ellas.

            Porque no utilizar las palabras para decir cosas bonitas?

 Gracias. Besotes.
Aeren

lunes, 19 de mayo de 2014

Puzzles



            Quien no conoce los puzzles? Creo que todo el mundo, o casi todo el mundo los conoce e incluso alguno hizo alguno.

            Un puzzle (en algunos lugares se conoce mas por rompecabezas), es un juego de mesa, cuyo objeto final (además de pasarlo bien un rato, a quien le guste) es combinar de forma correcta las piezas hasta realizar la figura final.  Los podemos encontrar de cartón, madera, goma, papel…. Para niños y adultos.  


            Lo que se puede conseguir es que los niños se concertar y se fijen en las piezas hasta encontrar la educada, analizando cada una de las piezas, por color, forma, dibujo, etc.. Aprendiendo a concentrase. Creo que los puzzles son una manera de ejercitar la memoria visual. También ayuda a los más pequeños a trabajar la motricidad de los dedos. Los puzzles exigen para su construcción lógica y desarrollo psicomotriz, porque lo que para los más pequeños es muy bueno y beneficioso. Además de ser un juego para jugar en familia, siempre que lo deseemos
            Existen muchos puzzles y cada uno adaptado a una edad, por eso debemos siempre coger un puzzle adecuado a la edad de nuestros hijos.
  • De cero a dos años, menos de cuatro piezas. Mas yo creo que no seria bueno, además lo ideal es mostrar al bebe un puzzle de dos piezas que esté hecho, después separar las piezas y enseñarle , con mucha paciencia para que la imagen vuelva a salir
  • De dos a tres años se puede ampliar el nivel de dificultad, entre cuatro y 12 piezas.
  • De tres a cuatro años, entre 12 y 22 piezas. En esta edad ya podemos utilizar puzzles con letras y palabras, para que empiecen a conocer el abecedario.
  • De cuatro a cinco años, entre 22 y 48 piezas.
  • A partir de los cinco años los niños, los niños que anteriormente hayan jugado con puzzles de piezas inferiores ya podrán enfrentarse a puzzles demás de 50 piezas.
  • Para esta aficiono  no existe limite, y podemos hacer cuadros de mil, dos mil,… piezas. Nosotros ponemos los límites, o nuestros hijos.
Siempre podemos buscar puzzles con los dibujos favoritos de nuestros niños o dibujos bonitos. Otra opción es hacer nosotros nuestros propios puzzles, pero eso en otro post lo comentamos.

            La conclusión de todo esto es que los puzzles son muy beneficiosos para los niños además de entretenerles un buen rato.

Gracias. Besotes.
Aeren

miércoles, 14 de mayo de 2014

Viva la imaginación




Creo que desde que somos pequeños debemos dejar volar nuestra imaginación, debemos ser capaces de expresarnos y de hacer cosas por nosotros solos, nuestros niños son capaces de muchas cosas.



             Debemos enseñarles a descubrir el  mundo que les rodea, espacios, lugares, objetos….. Ellos quieren saberlo todo y experimentar, por eso me parece importante que les ayudemos, incluso cuando tienen problemas, algo muy importante. Ellos solos con su imaginación y su creatividad (en algunas ocasiones con ayuda y otras sin ella) pueden conquistar el mundo, eso así al mismo tiempo aprender y se expresan.

            Otra cosa muy importante no reprimirles, que ellos sean quienes pregunten, razonen, etc… Debemos animales y ayudarles a improvisar, cantar sus canciones, contar sus historias o sus cuentos (nuevos o inventados).

            Una buena manera de incentivarlas son las manualitas, algo muy rico y productivo para ellos, ya sea con plastilina, pinturas, cartulinas…. Todo lo que sea dar rienda suelta a su creatividad. No les digáis esto no esto si, así se pinta, así se hace esto,…. Que sean ellos quienes se expresen, quienes creen obras de arte,…. Siempre les podemos ayudar y mientras nosotros hacemos una manualidad ellos que nos miren, y que la hagan a su manera, seguro que al final cuando terminen se sentirán súper orgulloso con su trabajo, y será lo mejor del mundo

Podemos trabajar con ellos de muchas maneras, con pinturas de dedos, cajas de cartón, rollos de papel higiénico, envases vacíos…. Solo es cuestión de utilizar la imaginación 

Ser creativos con ellos, pero dejar salir a los pequeños artistas que están dentro de nuestros hijos es muy importante. Descubrirles, ayudarles, y después nos enseñáis sus obras de arte.

Gracias. Besotes.
Aeren

martes, 13 de mayo de 2014

Pensamientos



            Mirando un poco por encima todo esto, no se que preferís, si cocina, manualidades, consejos, experiencias, vivencias,….. Es un gran dilema, me gusta todo pero como continuamos? Vosotros sois quien decidís.


Gracias. Besotes.
Aeren

lunes, 12 de mayo de 2014

La educación lo primero


          Leer el reportaje, merece la pena, nuestros niños son nuestro futuro, y  nuestro mayor tesoro, debemos cuidarlos.


http://www.eldiario.es/sociedad/politicas-devolviendo-Educacion_0_257224645.html


Gracias. Besotes.
Aeren

Actividades



            Hoy toca colorear otra vez.




Gracias. Besotes.
Aeren

domingo, 11 de mayo de 2014

Empecemos bien la semana…..Hoy lunes





            Hoy un lunes como otro cualquier, pero debemos ser positivos y pensar que hoy es mejor que ayer, pero que mañana será mejor que hoy. Creo que es muy importante ser positivos, y disfrutar los días con una sonrisa, aunque cueste mucho. 




Gracias. Besotes.
Aeren

viernes, 9 de mayo de 2014

Anisakis (que miedo)

            Hoy leyendo el periódico he podido descubrir, gracias a los controles que se hacen, que un porcentaje muy elevado de las capturas de ancho están afectadas por la presencia de anisakis. Debe ser frecuente y normal, pero dan un poco de miedo. Yo solo he oído hablar de el durante el embarazo

            Que es el Anisakis;  un gusano parásito que infecta a las ballenas, delfines… (mamíferos marinos), a través de las heces de estos animales, de ahí pasa a los peces y los crustáceos  (creo que los mas comunes son las sardinas, salmón, merluza, bonito, caballa, bacalao,….) Estos liberan en el mar los huevos del parasito, y los peces y los crustáceo los ingieren, y como ya sabemos estos peces alimentan a otros peces, ….. El ciclo de la vida. Se ubica en el tracto digestivo.

            Como es de suponer nosotros no somos conscientes de lo que comemos, y puede darse el caso que de manera accidental podamos consumir pescados o mariscos poco cocidos y el parasito se instale en nuestro organismo (en el tracto digestivo) llegando a sufrir dolencias gastrointestinales, que como es de suponer son pueden llegar a muy graves.

            Los síntomas mas comunes son nauseas, vómitos, dolor abdominal en diferentes partes, dependiendo donde este instalado el parasito.  El parasito puede mirar de un órgano u otro incluso a tejidos. Pero los síntomas por comunes que sean siempre pueden ir acompañados de otras cosas, como una urticaria, o un shock anafiláctico.  Todo ello suele ir acompañado de ronchas rojas en los bracos, alrededor de ojos y labios. Creo que a la mínima sospecha lo mejor es ir a urgencias, y no dejarlo pasar. Que miedo!!!


            Los medios de eliminación? Creo que cada uno utilizara uno, pero congelando el pescado, un mínimo, creo, de 24 horas. Cocinándolo bien, ya sea en horno, braza, plancha, etc….Lo que en ningún caso se debe hacer el comerlo crudo o marinado.

            Alguien sabe algo mas sobre este parasito?

Gracias. Besotes.
Aeren

jueves, 8 de mayo de 2014

Por fin..... Viernes



            Aun no son ni las 9 de la mañana y toca trabajar un poco, planificar el fin de semana y todo lo que con lleva, pero no nos podemos quejar. Solo espero que haga bueno y se puedan hacer todas esas cosas que tenemos en mente.

            Ahora mismo el cielo esta nublado y las primeras gotas asoman, que pena, que no se estropee el día y que el sábado y el domingo podamos disfrutar al máximo.



Gracias. Besotes.
Aeren

Una de cocina…. Bizcocho de nata



No se ahora mismo, ni recuerdo de donde saque la receta, pero gusto, que es lo que me parece mas interesante. Hoy toca BIZCOCHO DE NATA.


Ingredientes:

4 huevos
2 vasos de azúcar
3 vasos de harina
1 sobre de levadura
1 vaso de nata
Para el molde mantequilla y azúcar

Preparación:

            Ponemos a calentar el horno, y mientras batimos los huevos y con el azúcar, y añadimos la nata a la mezcla, poco a poco vamos poniendo la harina y la levadura, muy importante sin dejar de remover.

            Untamos el molde con un poco de mantequilla, y espolvoreamos un poco de azúcar, pero muy poco. Ponemos nuestra masa en el molde y por ultimo metemos al horno durante 45 minutos a 170ºC, cuando este dorado lo sacamos.

            Ahora solo queda deja enfriar, a temperatura ambiente, desmoldar, servir, decorar y como no comérselo.

            Ya me contareis que tal. Creo que es fácil, así que animarse.



Gracias. Besotes.
Aeren

miércoles, 7 de mayo de 2014

Un nuevo descubrimiento….. TNRD



             Hace unos meses, leyendo en algún sitio, que no recuerdo muy bien donde, descubrí una pagina que se llama trnd,  que es, es una comunidad en la que las personas apuntadas tienen la posibilidad de probar nuevos productos y servicios, es una forma de combinar diversión, innovación y participación. Tu eres quien decide en que proyectos quieres participar y en cuales no, suelen tener una gran gama de productos que van desde belleza, coches, viajes, música…. Eso si y muy importante en voluntario y gratuito.

            Yo me he apuntado a varias cosas y  nunca me habían seleccionado, hasta esta semana, parece increíble, pero yo soy una de las personas que esta probando un producto nuevo de Nescafé, y ahora solo tengo que interactuar con ellos, he recibido una caja en mi domicilio con tres paquetes de Nescafé 3 en 1, varios vales descuento, cuestionarios, etc…Un paquete en para repartir entre mis compañeros de trabajo, otro entre familiares y amigos, y el ultimo para poblarlo yo. No esta nada mal, y después es hablar con las personas de mi entorno sobre el tema. Creo que es una gran oportunidad de probar un producto que te puede interesar, no creo que sea necesario apuntarse a todo, ya que puede que no todas las cosas te interesen o etc…

            Os ánimos a registraros en la pagina, oye si alguien quiere apuntarse que me avise que le mando yo la invitación, también se puede hacer, y como no es importante de cara a que puedes participar en la prueba de productos. Mirar la pagina, si tienes cualquier duda la gente de trnd sin ningún problema os puede ayudar.

            Yo iré poniendo fotos de mi Nescafé, jiji, debo confesar que me hace ilusión ser una de las elegidas, eso si he probado el producto, con leche y con agua, y me gusta mucho de las dos maneras. Según la gente vaya valorando el producto, los de mi entorno ya iré contando.

Gracias. Besotes.
Aeren

martes, 6 de mayo de 2014

Cumpleaños.....Mayo



            Hace ya unos días que empezamos el mes de Mayo, pero por razones varias me fue imposible escribir sobre los cumpleaños de este mes. Hoy toca hacer un hueco y facilitar a todos los nacidos en este mes.
            Como todos sabemos Mayo es el quinto mes de año, en el calendario gregoriana, y tiene 31 días, en el antiguo calendario romano era el termes mes, ya que enero y febrero estaban al final del año. Como cambian las cosas.

            El origen de su nombre, es un misterio, unos dicen que pueden derivar de una diosa romana (Maia), o de la ninfa Maya (hija de Altas y Pleione, madre de Hermes) Quien sabe.

La piedra del mes de mayo es la esmeralda y la flor el lirio. 

            Este es el mes de las flores, los árboles ya empiezan a dejar atrás los rasgos del invierno, y los rayos del sol se hacen mas fuertes, y los días, que podemos decir de esos días que ya son un poco mas largos, y no son tan sombríos como el invierno, creo que me gusta el mes de mayo, se nota? Es como el inicio del deseado calor, del deseado buen tiempo, pero como todos sabemos hasta el cuarenta de Mayo no te quites el sayo, algo muy importante a tener en cuenta.

            Este mes, mucha gente que conozco hace los años, familiares, amigos, conocidos,… Pero como se que alguno se me olvidara o me será imposible felicitar por la razón que sea, aquí va mi felicitación por adelantado y que todo el mundo se entere.

            A mi tato, que aunque no le vea, de vez en cuando hablamos, felicidades “pequeñín”, jiji, Disfruta de tu día por todo lo grande, y por cierto me debes un café!!!

            A esa chica que de vez en cuando la veo, hablamos, jiji, seguro que no se entera que va por ella, pero bueno, eres tu, si tu!!! Muchas felicidades, por adelantado, pero no te queda tanto, eres la caña, increíble la fuerza que tienes, y lo gran persona que eres, una cosa muy importante no cambias por nada del mundo, y no dejes nunca de sonreír, creo que es muy importante, y dile a tu churri que te cuide!! Que se donde vivís, eres grande y tu perrin un encanto.

            Este mes también hace los años un chico, que por razones varias, no he podido conocer mucho, gracias por tus consejos, por escucharme y explicarme cosas que solo tu podías explicarme. Eres una gran persona, y espero que no lo olvides.

            Al resto de la gente muchas felicidades a todos, ser iguales y muy importante no os vayáis de mi vida!!

Gracias. Besotes.
Aeren

lunes, 5 de mayo de 2014

Primer domingo de Mayo (Día de la madre)



            Que día mas bonito, se que paso ya, un día muy especial para recordar a nuestras madres y que nuestros niños nos recuerden lo mucho que nos quieren. Aunque mi opinión es que debería ser todos los días. Como es de suponer en cada país se celebra un día diferente.

            Por ejemplo en Irlanda y Reino Unido es el cuarto domingo de cuaresma; en Alemania, Australia,… en segundo domingo de Mayo. En corea el 8 de Mayo,….  Son muchos los días en cada lugar para una misma celebración.

            Esta festividad se remonta a la antigua Grecia, donde ya se rendían honores a Rea (madre de los dioses Zeus, Poseidón y Hades). Los romanos por ejemplo llamaron a esta celebración Hilaria y se celebraba el 15 de Marzo en el templo de Cibeles, durante tres día se realizaban diferentes ofrendas y festejos. Los católicos transformaron este día de fiesta para honrar a la Virgen Maria.

            Son muchas las historias de esta celebración, pero creo que lo mas importantes es que siempre tengamos presente a nuestras madres, da lo mismo el día, y no solo a nuestras madres (que son importantes), pero otros miembros de nuestras familias también lo son.

            Gracias mama, gracias por estar ahí, por ayudarme. Gracias, gracias y mil gracias.



Besotes.
Aeren

Una de cocina…..Bizcocho de naranja



             Hoy toca un bizcocho, pero esta vez de naranja, una fruta con muchas propiedades nutricionales y si además es casero, mucho mejor.

Ingredientes:

- Huevos: 3
- Azúcar: 275 gramos
- Harina: 275 gramos
- Levadura: medio sobre
- Leche: un cuarto de litro
- Aceite de oliva: un cuarto de litro
- Un poco de canela molida
- Zumo de naranja: un poco
- 1 limón, piel rallada
- 1 naranja, rallar su piel
- Azúcar Blas, poca cantidad
Preparación:
Comenzamos, colocamos en un recipiente el azúcar, dejamos una pequeña cantidad para usarla luego, los huevos y lo montamos bien, en este caso se puede utilizar la batidora, queda mejor, pero para gustos como todo. En nuestra mezcla batida vamos añadiendo, uno a uno los siguientes ingredientes leche, aceita y la ralladura del limón (la piel). Cada vez que añadimos un ingrediente mezclamos bien. Lo último que tenemos que añadir es la levadura, la harina y la canela, muy importante mezclar bien la levadura y la harina, para que  no queden grumos en nuestra masa.
El horno lo tenemos que tener encendido a 1750 grados. Mientras se calienta, untamos en un molde adecuado un poco de mantequilla o aceita y harina por encima, espolvoreamos y quitamos el exceso, para evitar que  nuestro bizcocho se mezcle. Añadimos la mezcla a nuestro molde, y lo metemos en el horno, mas menos media hora, tenemos que sacarlo cuando veamos que tiene buen color el bizcocho, y sepamos que esta bien hecho por dentro.
Mientras tenemos el bizcocho en el horno, en un cazo metemos el zumo de naranja, la ralladura de la naranja y el azúcar que dejamos aparte anteriormente. Lo calentamos lentamente y nunca a temperatura alta, lo ideal es una temperatura media. Cuando veamos que la mezcla espesa un poco estará terminado. Ya tendremos el bizcocho fuera del horno así que ponemos por encima nuestra mezcla para darle un toque de sabor mas intenso y ya podemos decorar.

Gracias. Besotes.
Aeren